ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ሞንኩፍሬድ የማውጣት ዱቄት

የምርት ተግባር እና ትግበራ

የሞንኩፍሩት ቅሪት ከመነኩሴ ፍሬ የተገኘ ነው፣ይህም ሉኦ ሃን ጉኦ ወይም Siraitia grosvenorii በመባልም ይታወቃል።ከባህላዊ ስኳር እንደ ተፈጥሯዊ አማራጭ ተወዳጅነት ያተረፈ ጣፋጭ ነው.የሞንክፍሩት የማውጣት ዋና ተግባራት እና አፕሊኬሽኖች እነኚሁና፡ ጣፋጩ ወኪል፡ ሞንክፍሩት የማውጣት ጣእም ለጣዕሙ ተጠያቂ የሆኑትን ሞግሮሳይድ የሚባሉ ተፈጥሯዊ ውህዶችን ይዟል።እነዚህ ውህዶች በጣም ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን ምንም አይነት ካሎሪዎችን አያካትቱም ወይም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ላይ ተጽእኖ አያሳርፉም, ዝቅተኛ-ካሎሪ ወይም ከስኳር-ነጻ አመጋገብን ለሚከተሉ ግለሰቦች ተስማሚ አማራጭ በማድረግ ሞንክፍሩትን ማውጣት በስኳር ውስጥ ቀጥተኛ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.ከስኳር በግምት 100-250 እጥፍ ጣፋጭ ነው, ስለዚህ ትንሽ መጠን ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭነት ሊሰጥ ይችላል.እሱ በተለምዶ ለመጋገር ፣ ለመጠጥ ፣ ለጣፋጭ ምግቦች እና ሌሎች የምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላል ዝቅተኛ-ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ፡- የሞንክፍሩት ማውጣት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ላይ ተጽእኖ ስለማይኖረው የስኳር በሽታ ላለባቸው ግለሰቦች ወይም የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው።ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ይህ ማለት በመደበኛው የስኳር መጠን ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ላይ ሹል እብጠቶችን አያስከትልም ማለት ነው ። ተፈጥሯዊ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ - ሞንክፍሩይት ከዕፅዋት ምንጭ የተገኘ በመሆኑ እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ተደርጎ ይቆጠራል።እንደ አርቲፊሻል ጣፋጮች, ምንም አይነት ኬሚካሎች ወይም ተጨማሪዎች አልያዘም.በተጨማሪም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው የካሎሪ አወሳሰዳቸውን ለሚመለከቱት ተመራጭ ያደርገዋል።የሙቀት መጠን ይረጋጋል፡Monkfruit extract ሙቀት የተረጋጋ ነው ይህም ማለት ለከፍተኛ ሙቀት ተጋላጭ ቢሆንም ጣፋጩን ይይዛል።ይህ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ጣፋጭ ባህሪያቱን ስለማያጣ ምግብ ለማብሰል እና ለመጋገር ተስማሚ ያደርገዋል.መጠጥ እና ሾርባዎች: የሞንኩፍሩት ማቅለጫ እንደ ሻይ, ቡና, ለስላሳ እና ካርቦናዊ መጠጦችን በደንብ ያዋህዳል.በተጨማሪም እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት በሶስ, በአለባበስ እና በማራናዳዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.የሞንክፍሬድ ብስባሽ ከስኳር ጋር ሲነፃፀር ትንሽ የተለየ ጣዕም ሊኖረው እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል.አንዳንዶች የፍራፍሬ ወይም የአበባ ጣዕም እንዳለው ይገልጹታል.ይሁን እንጂ በአጠቃላይ በደንብ የታገዘ እና ጤናማ የስኳር አማራጭን በሚፈልጉ ግለሰቦች ይመረጣል.