የተፈጥሮ ምንጭ የበለጸገ የካሮት ዱቄት

መግለጫ

የካሮት ዱቄት በሥነ-ምግብ ጥቅሞቹ ምክንያት ለሰው እና ለቤት እንስሳት ምግብ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነው.በእያንዳንዱ ውስጥ የካሮት ዱቄት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል እነሆ:

የሰው ምግብ;
መጋገር፡- የካሮት ዱቄት በመጋገር የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ትኩስ ካሮትን በመተካት መጠቀም ይቻላል።እንደ ኬኮች፣ ሙፊኖች፣ ዳቦ እና ኩኪስ ላሉት ምርቶች ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት እና እርጥበት ይጨምራል።

ለስላሳ እና ጭማቂዎች፡ ለተጨማሪ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ መጨመር አንድ ማንኪያ የካሮት ዱቄት ለስላሳዎች ወይም ጭማቂዎች ይጨምሩ።

ሾርባዎች እና ወጥዎች፡- የካሮት ዱቄትን ወደ ሾርባ፣ ወጥ ወይም ድስ ውስጥ ይረጩ ጣዕሙን ለማሻሻል እና የአመጋገብ ይዘቱን ለመጨመር።

ማጣፈጫ፡ የካሮት ዱቄት እንደ የተጠበሰ አትክልት፣ ሩዝ ወይም ስጋ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ላይ የጣፋጭነት እና የምድር ጣዕም ለመጨመር እንደ ተፈጥሯዊ ማጣፈጫ መጠቀም ይቻላል።

የቤት እንስሳት ምግብ;
የቤት እንስሳት ማከሚያዎች፡ የካሮት ዱቄትን እንደ ብስኩት ወይም ኩኪዎች ባሉ የቤት እንስሳዎች ውስጥ ለአመጋገብ መጨመር እና ጣዕም ይጨምሩ።
እርጥብ ምግብ ቶፐርስ፡ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር እና ቆንጆ ተመጋቢዎችን ለማሳመን በቤት እንስሳዎ እርጥብ ምግብ ላይ ትንሽ የካሮት ዱቄት ይረጩ።

እንዴት ማድረግ እንችላለን?
በቤት ውስጥ የካሮት ዱቄት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እና መሳሪያዎች ያስፈልጉዎታል:

ግብዓቶች፡-
ትኩስ ካሮት
መሳሪያ፡
የአትክልት ልጣጭ
ቢላዋ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ
ማድረቂያ ወይም ምድጃ
ቅልቅል ወይም የቡና መፍጫ
ለማጠራቀሚያ አየር የማይገባ መያዣ
አሁን የካሮት ዱቄት ለማዘጋጀት የሚከተሉት ደረጃዎች አሉ-
ካሮትን ይታጠቡ እና ይላጡ: ካሮትን በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ በማጠብ ይጀምሩ ።ከዚያም ውጫዊውን ቆዳ ለማስወገድ የአትክልት ማጽጃ ይጠቀሙ.
ካሮትን ይቁረጡ: ቢላዋ በመጠቀም, የተጸዳውን ካሮት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.በአማራጭ, ካሮትን መፍጨት ወይም የምግብ ማቀነባበሪያን ከግሪንግ ማያያዣ ጋር መጠቀም ይችላሉ.
ካሮትን ማድረቅ፡- ማድረቂያ ካለህ የተከተፈውን ካሮት በአንድ ንብርብር ውስጥ በማድረቂያ ትሪዎች ላይ ያሰራጩ።በዝቅተኛ የሙቀት መጠን (በ 125 ዲግሪ ፋራናይት ወይም በ 52 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ አካባቢ) ለ 6 እስከ 8 ሰአታት, ወይም ካሮው በደንብ እስኪደርቅ እና እስኪጣራ ድረስ.የውሃ ማድረቂያ ከሌለዎት በበሩ ትንሽ ርቀት ላይ ባለው ዝቅተኛው አቀማመጥ ላይ ምድጃ መጠቀም ይችላሉ።የካሮት ቁርጥራጮቹን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ጥርት እስኪሆኑ ድረስ ለብዙ ሰዓታት ያብስሉት።

ወደ ዱቄት መፍጨት: ካሮቶች ሙሉ በሙሉ ከደረቁ እና ከደረቁ በኋላ ወደ ማቀቢያ ወይም ቡና መፍጫ ያስተላልፉ።ወደ ጥሩ ዱቄት እስኪቀየር ድረስ ይምቱ ወይም ያፍጩ።ከመጠን በላይ ማሞቅ እና መጨናነቅን ለማስወገድ በአጫጭር ፍንዳታዎች ውስጥ መቀላቀልዎን ያረጋግጡ።

የካሮት ዱቄቱን ያከማቹ: ከተፈጨ በኋላ, የካሮት ዱቄቱን ወደ አየር ማቀዝቀዣ እቃ ያስተላልፉ.ከፀሐይ ብርሃን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።ትኩስ ሆኖ መቆየት እና ለብዙ ወራት የአመጋገብ ዋጋውን ማቆየት አለበት.
.
አሁን በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ወይም ወደ የቤት እንስሳዎ ምግብ ሊጨመር የሚችል የቤት ውስጥ ካሮት ዱቄት አለዎት!