የደረቁ እንጆሪ ቁርጥራጮችን ያቀዘቅዙ

1.በበረዶ የደረቁ እንጆሪዎች አሁንም ለእርስዎ ጠቃሚ ናቸው?

አዎ፣ በረዶ-የደረቁ እንጆሪዎች አሁንም ለእርስዎ ጠቃሚ ናቸው! የበረዶ ማድረቂያ ቴክኖሎጂ አብዛኛዎቹን ትኩስ እንጆሪዎች ውስጥ የሚገኙትን ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶችን ጨምሮ ይይዛል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ከፍተኛ ፋይበር በመሆናቸው ጤናማ መክሰስ አማራጭ ያደርጋቸዋል። ነገር ግን፣ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአጠቃላይ የጤና ጥቅሞቻቸው ላይ ተጽእኖ ስለሚያሳድሩ፣ ለገበያ የሚቀርቡት የቀዝቃዛ-የደረቁ እንጆሪዎች ስኳር ወይም መከላከያዎች እንደጨመሩ ማረጋገጥዎን ያረጋግጡ። ባጠቃላይ, በረዶ-የደረቁ እንጆሪዎች ገንቢ የሆነ ማሟያ ሊሆን ይችላል, በተለይ እንጆሪ ወቅቱ ሲያልቅ.

2.የራሴን እንጆሪ ማድረቅ እችላለሁን?

አዎን, የራስዎን እንጆሪዎችን ማቀዝቀዝ-ማድረቅ ይችላሉ! አንዳንድ ዘዴዎች እነኚሁና:

1. ፍሪዝ ማድረቂያን ተጠቀም፡ በቤት ውስጥ እንጆሪዎችን ለማቀዝቀዝ በጣም ውጤታማው መንገድ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ማድረቂያ መጠቀም ነው። እነዚህ ማሽኖች አወቃቀሩን እና አልሚ ምግቦችን በሚይዙበት ጊዜ ውሃውን ከፍሬው ውስጥ ያስወግዳሉ. በአምራቹ መመሪያ መሰረት እንጆሪዎቹን በቀላሉ ይታጠቡ፣ ይቁረጡ እና በማቀዝቀዣው ማድረቂያ ውስጥ ያስቀምጡ።

2. ባህላዊ ፍሪዘርን ይጠቀሙ፡- ምንም እንኳን እንደ ፍሪዝ ማድረቂያ ውጤታማ ባይሆንም እንጆሪዎቹን በማቀዝቀዝ እና ውሃ በማድረቅ የማድረቅ ሂደቱን ማስመሰል ይችላሉ። በመጀመሪያ እንጆሪዎቹን እጠቡ እና ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያቀዘቅዙ። ከቀዘቀዙ በኋላ ውሃውን ለማስወገድ በደረቅ ማድረቂያ ወይም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን (60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም 140 ዲግሪ ፋራናይት) ውስጥ ያስቀምጧቸው። ይህ ዘዴ የእንጆሪዎቹን ገጽታ እና እውነተኛ በረዶ ማድረቅን ላያቆይ ይችላል።

3. ማድረቂያ ይጠቀሙ፡- የምግብ ማድረቂያ ካለዎት በውስጡ የተከተፉትን እንጆሪዎችን ያስቀምጡ። ይህ ዘዴ እንጆሪዎቹን ባያደርቅም፣ ውሃውን ያስወግዳል እና አሁንም ገንቢ የሆነ የደረቀ ፍሬ ይፈጥራል።

የመረጡት ዘዴ ምንም ይሁን ምን, የደረቁ እንጆሪዎችን ጥራታቸውን ለመጠበቅ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ.

3.የእኔ የቀዘቀዙ የደረቁ እንጆሪዎች ለምን ያኝኩ?

የደረቁ እንጆሪዎችዎ ለማኘክ ከባድ ከሆኑ ጥቂት ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፡-

1. በቂ ያልሆነ የማድረቅ ጊዜ፡- እንጆሪዎቹ በበቂ ሁኔታ ካልደረቁ የተወሰነ እርጥበት ሊይዙ ይችላሉ፣ በዚህም ምክንያት ጠንካራ ሸካራነት ያስከትላል። ከማጠራቀምዎ በፊት እንጆሪዎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ.

2. ትክክል ያልሆነ የሙቀት መጠን፡-በበረዶ-ማድረቅ ሂደት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ ከሆነ እንጆሪዎቹ አወቃቀራቸውን እንዲያጡ እና ከመጥረግ ይልቅ ማኘክ ሊሆኑ ይችላሉ።

3.የእንጆሪ ጥራት፡-የእንጆሪዎቹ ብስለት እና ጥራት ከመድረቁ በፊት ያለው ብስለትም የመጨረሻውን ጣዕም ይነካል። ከመጠን በላይ የበሰሉ ወይም የተበላሹ እንጆሪዎች በደንብ በረዶ-ደረቁ ላይሆኑ ይችላሉ።

4. የማከማቻ ሁኔታዎች፡- በበረዶ የደረቁ እንጆሪዎች ከደረቁ በኋላ እርጥበት ጋር ንክኪ ከፈጠሩ እርጥበትን ሊወስዱ እና ለማኘክ አስቸጋሪ ይሆናሉ። ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል, በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው.

5. የተቆረጠ ውፍረት፡- እንጆሪዎቹ በጣም ወፍራም ከተቆራረጡ ያልተስተካከለ ደረቅ እና ጠንካራ ሸካራነት ሊኖራቸው ይችላል። ለበለጠ ውጤት, ተመሳሳይ ቀጭን ቁርጥራጮችን ለመቁረጥ ይሞክሩ.

ምርጡን ሸካራነት ለማግኘት፣ ትክክለኛውን የማድረቅ ዘዴ መከተልዎን ያረጋግጡ እና የማድረቅ ሂደቱን በቅርበት ይከታተሉ።

ፍላጎት ካሎትየእኛ ምርትወይም ለመሞከር ናሙናዎች ከፈለጉ እባክዎን በማንኛውም ጊዜ እኔን ለማነጋገር አያመንቱ።
Email:sales2@xarainbow.com

ሞባይል፡0086 157 6920 4175(ዋትስአፕ)

ፋክስ፡0086-29-8111 6693