Curcumin በተጨማሪም ቱርሜሪክ የማውጣት ፣የኩሪ ማውጣት ፣ኩርኩማ ፣ዲፌሩሎይልሜቴን ፣ጂያንግሁአንግ ፣ኩርኩም ሎንጋ በመባልም ይታወቃል።በዋነኛነት በቱርሜሪክ ውስጥ የሚገኝ ቢጫ ቀለም ነው። ደረቅ ትሮፒካል ባዮሚ። እንደ የእንስሳት ምግብ፣ መድኃኒት እና የሰው ምግብ ያገለግላል።
1. አንቲኦክሲዳንት ባህሪይ አለው።
እንደ curcumin ያሉ የመከላከያ ውህዶች ዋጋ ሰውነታችን ኦክሲዴሽን የሚያስከትለውን ጉዳት እንዲቋቋም መርዳት ነው።በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ተከላካይ አንቲኦክሲዳንት ምግቦችን ጨምሮ ሰውነታችን እርጅናን እና ከእሱ ጋር ተያይዞ የሚመጣውን እብጠት ለመቋቋም የተሻለ ያደርገዋል። በተጨማሪም በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምክንያት የሚከሰት እብጠት እና የጡንቻ ህመም ይረዳል.
2. የአርትራይተስ በሽታን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል
3. የካርዲዮቫስኩላር በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል
4. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ሊደግፍ ይችላል
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኩርኩሚን እንደ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ሞዱላተር ሆኖ ጠቃሚ የበሽታ መከላከያ ሴሎች ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
5. ካንሰርን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል
Curcumin እንዲሁ ይታያል o ካንሰርን ለመዋጋት የሚረዱትን በርካታ ሴሉላር ለውጦችን ያደርጋል። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት curcumin ዕጢዎች ውስጥ አዲስ የደም ሥሮች እድገትን ሊገድብ ይችላል።
6. ስሜትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
አሁንም፣ ቅመም ስሜታችንን እንዲያነሳ እና አንዳንድ የድብርት ምልክቶችን እንዲያቃልል የመርዳት ሃላፊነት ያለው ኩርኩሚን ነው።እንዲሁም ኩርኩሚን የነርቭ አስተላላፊ ሴሮቶኒን እና ዶፓሚንን ጨምሮ ጥሩ የአንጎል ኬሚካሎችን እንደሚያሳድግ አስተያየት አለ።